Boost je smoothie met groene thee

Groene thee…? In een smoothie? Natuurlijk lukt dat!

Klassieke smoothies bestaan uit vers fruit en/of groenten die ook kunnen aangelengd worden met zuivelproducten zoals yoghurt of melk. Wanneer je ze in de blender stopt, verkrijg je een smeuïg, romig en verfrissend drankje. Wil je graag een leuke, originele smoothie maken? Je hoeft niet ver te zoeken. Groene thee is een eenvoudige én hippe oplossing.

Al duizenden jaren wordt het ingrediënt aangewend voor medicinaal gebruik. Vele positieve eigenschappen worden toegeschreven aan deze zuiverende thee. Zo doet het wonderen voor je bloedsomloop, geeft het een boost aan je metabolisme en kan zelfs preventief werken tegen kanker. Wat onderscheidt groene thee nu van andere soorten? Het geheim ligt in de verwerking van het product. Tijdens dit proces worden de bladeren gestoomd waardoor een maximum aan antioxidanten en polyphenolen bewaard blijven.

Hoe kunnen we nu groene thee gaan gebruiken in onze smoothies? Hieronder geven we je vier eenvoudige recepten om thuis even uit te proberen. Je kan ze ontzettend snel klaarmaken in vele variaties, ze zitten boordevol goede vitamines en bovendien kan je ze ook makkelijk meenemen. Een blender is alles wat je nodig hebt. Met een kop bedoelen we een grote koffiebeker.

Katea Berry

• 1 kop groene thee (afgekoeld)
• 1 kop blauwe bessen
• ¼ kop magere melk
• ¼ kop Griekse yoghurt (vetarm)
• 1 theelepel honing
• 1 theelepel lijnzaad

Shake your boo-tea!

• 1 kop broccoli
• 1 banaan
• 1 kop groene thee
• 1 theelepel stevia

To infini-tea and beyond!

• 1 kop groene thee
• ½ banaan
• 1 theelepel rietsuiker
• Enkele muntblaadjes

Teana Turner

• 1 kop groene thee
• 1 kop frambozen
• 1 kop magere yoghurt
• 1 eetlepel lijnzaad
• 1 eetlepel chiazaad
• 1 eetlepel honing of agave